Flashcards aus dem Buch - "Standard Paper-Bag Cookery" (Emma Paddock Telford)

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término definición
cupful
empezar lección
Bechervoll
teaspoonfuls
empezar lección
Teelöffel voll
teaspoonful
empezar lección
Teelöffel
caviare
empezar lección
Kaviar
crisped
empezar lección
knusprig
parboil
empezar lección
ankochen
spindled
empezar lección
spindelt
gravies
empezar lección
Soßen
browned
empezar lección
gebräunt
floured
empezar lección
bemehlt
cored
empezar lección
entkernt
cookery
empezar lección
Kochen
drippings
empezar lección
Bratenfett
effervescing
empezar lección
sprudelnd
mounded
empezar lección
hämmerte
greaseproof
empezar lección
fettdicht
trivets
empezar lección
Untersetzer
grated
empezar lección
gerieben
gingerbreads
empezar lección
Pfefferkuchen
kippered
empezar lección
gekippt
bloaters
empezar lección
Blöscher
granulated
empezar lección
granuliert
smelts
empezar lección
schmilzt
heaping
empezar lección
gehäufte
parboiling
empezar lección
Ankochen
effectually
empezar lección
wirksam
one-half
empezar lección
eine Hälfte
moistening
empezar lección
Befeuchtung
sifted
empezar lección
gesiebt
buttered
empezar lección
gebuttert
currants
empezar lección
Johannisbeeren
thickened
empezar lección
verdickt
yolks
empezar lección
Eigelb
saucepan
empezar lección
Kochtopf
accompaniments
empezar lección
Begleitungen
minced
empezar lección
gehackt
stiffly
empezar lección
steif
sweetbreads
empezar lección
Bries
parsley
empezar lección
Petersilie
larded
empezar lección
gespickt
moisten
empezar lección
befeuchten
suet
empezar lección
Talg
lengthwise
empezar lección
längs
crosswise
empezar lección
quer
cress
empezar lección
Kresse
brochette
empezar lección
Spießchen
soapsuds
empezar lección
Seifenlauge
trivet
empezar lección
Untersetzer
parsnips
empezar lección
Pastinaken
tenderloins
empezar lección
Filets
currant
empezar lección
Johannisbeere
bagged
empezar lección
eingesackt
trussing
empezar lección
Traversen
thicken
empezar lección
verdicken
sprigs
empezar lección
Zweige
impecunious
empezar lección
mittellos
ostentatiously
empezar lección
ostentativ
broiled
empezar lección
gegrillt
revolutionizes
empezar lección
revolutioniert
calves
empezar lección
Kälber
spoonfuls
empezar lección
Löffelchen
confectioner's
empezar lección
Konditorei
pinions
empezar lección
Ritzel
relishes
empezar lección
genießt
scalloped
empezar lección
überbacken
plentifully
empezar lección
reichlich
citron
empezar lección
Zitrone
thickly
empezar lección
dick
fastening
empezar lección
Befestigung
croquettes
empezar lección
Kroketten
turnovers
empezar lección
Umsätze
snowdrift
empezar lección
Schneewehe
strew
empezar lección
streuen
allspice
empezar lección
Piment
crusting
empezar lección
Verkrustung
broiling
empezar lección
Grillen
crumbs
empezar lección
Krümel
parboiled
empezar lección
angekocht
shortening
empezar lección
Verkürzung
nutmeg
empezar lección
Muskatnuss
sprinkle
empezar lección
streuen
tarragon
empezar lección
Estragon
flour
empezar lección
Mehl
greased
empezar lección
gefettete
tablespoon
empezar lección
Esslöffel
cornstarch
empezar lección
Maisstärke
cloves
empezar lección
Nelken
scant
empezar lección
wenig
marjoram
empezar lección
Majoran
sweetened
empezar lección
gesüßt
watercress
empezar lección
Brunnenkresse
slices
empezar lección
Scheiben
skewer
empezar lección
Spieß
anchovy
empezar lección
Anschovis
quinces
empezar lección
Quitten
bake
empezar lección
backen
sprinkling
empezar lección
Beregnung
shallot
empezar lección
Schalotte
finely
empezar lección
fein
dredge
empezar lección
ausbaggern
calf's
empezar lección
Kalb

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