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término		definición
cupful empezar lección		Bechervoll
teaspoonful empezar lección		Teelöffel
parboil empezar lección		ankochen
smelts empezar lección		schmilzt
teaspoonfuls empezar lección		Teelöffel voll
fillets empezar lección		Filets
basting empezar lección		Heften
thicken empezar lección		verdicken
broiled empezar lección		gegrillt
minced empezar lección		gehackt
pickerel empezar lección		Pickel
grated empezar lección		gerieben
roes empezar lección		Rogen
parsley empezar lección		Petersilie
yolks empezar lección		Eigelb
broil empezar lección		grillen
parboiled empezar lección		angekocht
unshelled empezar lección		ungeschält
browned empezar lección		gebräunt
buttered empezar lección		gebuttert
saucepan empezar lección		Kochtopf
kippered empezar lección		gekippt
bluefish empezar lección		Blaufisch
allspice empezar lección		Piment
anchovy empezar lección		Anschovis
reheat empezar lección		aufwärmen
codfish empezar lección		Kabeljau
sauté empezar lección		anbraten
sprigs empezar lección		Zweige
shallot empezar lección		Schalotte
stiffly empezar lección		steif
thickly empezar lección		dick
cloves empezar lección		Nelken
flaked empezar lección		flockig
lemon empezar lección		Zitrone
sprinkle empezar lección		streuen
thickened empezar lección		verdickt
moisten empezar lección		befeuchten
turbot empezar lección		Steinbutt
stoneware empezar lección		Steingut
crumbs empezar lección		Krümel
salted empezar lección		gesalzen
sprig empezar lección		Zweig
seasoned empezar lección		gewürzt
halibut empezar lección		Heilbutt
stewed empezar lección		gedünstet
nutmeg empezar lección		Muskatnuss
garnish empezar lección		Garnierung
seasoning empezar lección		Würze
shallots empezar lección		Schalotten
dredge empezar lección		ausbaggern
simmer empezar lección		kochen
fastening empezar lección		Befestigung
flour empezar lección		Mehl
croquettes empezar lección		Kroketten
tarragon empezar lección		Estragon
coarsely empezar lección		grob
hard-boiled empezar lección		hart gekocht
marjoram empezar lección		Majoran
claret empezar lección		Rotwein
sturgeon empezar lección		Stör
brochette empezar lección		Spießchen
peppercorns empezar lección		Pfefferkörner
thyme empezar lección		Thymian
marinate empezar lección		marinieren
flounder empezar lección		Flunder
capers empezar lección		Kapern
earthen empezar lección		irden
untrimmed empezar lección		ungetrübt
flounders empezar lección		Flundern
floured empezar lección		bemehlt
tartar empezar lección		Zahnstein
chopped empezar lección		gehackt
one-half empezar lección		eine Hälfte
curried empezar lección		Curry
pepper empezar lección		Pfeffer
piquant empezar lección		pikant
onion empezar lección		Zwiebel
cutlets empezar lección		Schnitzel
moulds empezar lección		Formen
eels empezar lección		Aale
drippings empezar lección		Bratenfett
gridiron empezar lección		Rost
breaded empezar lección		paniert
vinegar empezar lección		Essig
clove empezar lección		Nelke
roe empezar lección		Rogen
glassful empezar lección		Glas
baste empezar lección		heften
yolk empezar lección		Eigelb
mackerel empezar lección		Makrele
sauce empezar lección		Soße
boil empezar lección		kochen
boiled empezar lección		gekocht
heaping empezar lección		gehäufte
omitting empezar lección		Weglassen
sliced empezar lección		geschnitten
blanched empezar lección		blanchiert
cheerily empezar lección		fröhlich
lengthwise empezar lección		längs
haddock empezar lección		Schellfisch

Flashcards aus dem Buch - "How to Cook Fish" (Olive Green)

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