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término		definición
isinglass empezar lección		Hausenblase
consistence empezar lección		Konsistenz
custards empezar lección		Puddings
gravies empezar lección		Soßen
fowls empezar lección		Hühner
grated empezar lección		gerieben
pottage empezar lección		Gemüse
coffee-pot empezar lección		Kaffeetasse
strainers empezar lección		Siebe
larded empezar lección		gespickt
hyphenation empezar lección		Silbentrennung
tartaric empezar lección		Weinsäure
nutmegs empezar lección		Muskatnüsse
yolks empezar lección		Eigelb
inconsistently empezar lección		widersprüchlich
larding empezar lección		Spickerei
moisten empezar lección		befeuchten
plovers empezar lección		Regenpfeifer
purée empezar lección		Püree
moistening empezar lección		Befeuchtung
rasped empezar lección		geraspelt
follows empezar lección		folgt
nosegay empezar lección		Blumenstrauß
ornamented empezar lección		verziert
undistinguishable empezar lección		nicht unterscheidbar
floured empezar lección		bemehlt
drams empezar lección		Dramen
stewed empezar lección		gedünstet
tureen empezar lección		Terrine
partridges empezar lección		Rebhühner
rissoles empezar lección		Frikadellen
sprigs empezar lección		Zweige
generality empezar lección		Allgemeinheit
nutmeg empezar lección		Muskatnuss
broiled empezar lección		gegrillt
broil empezar lección		grillen
cauliflowers empezar lección		Blumenkohl
strew empezar lección		streuen
three-cornered empezar lección		drei-eckig
minced empezar lección		gehackt
parboil empezar lección		ankochen
cloves empezar lección		Nelken
gridiron empezar lección		Rost
congeal empezar lección		erstarren
parsley empezar lección		Petersilie
marjoram empezar lección		Majoran
spoonfuls empezar lección		Löffelchen
blotting empezar lección		beflecken
sieve empezar lección		Sieb
strewed empezar lección		gestreut
seasoning empezar lección		Würze
essences empezar lección		Essenzen
tarragon empezar lección		Estragon
congealing empezar lección		Gerinnen
gooseberries empezar lección		Stachelbeeren
alternately empezar lección		abwechselnd
blanch empezar lección		blanchieren
blancmange empezar lección		Pudding
shelled empezar lección		geschält
fricassee empezar lección		Frikassee
currants empezar lección		Johannisbeeren
cupful empezar lección		Bechervoll
compote empezar lección		Kompott
quails empezar lección		Wachteln
congeals empezar lección		Gerinnsel
liqueurs empezar lección		Liköre
cochineal empezar lección		Koschenille
typographical empezar lección		typografisch
apothecary's empezar lección		Apotheker
cordials empezar lección		Liköre
spoonful empezar lección		Löffel
notched empezar lección		gekerbt
slices empezar lección		Scheiben
confectioners empezar lección		Konditoren
coarser empezar lección		gröber
clearness empezar lección		Klarheit
practicable empezar lección		möglich
kernels empezar lección		Kerne
quarts empezar lección		Quart
garnishing empezar lección		Garnierung
turnips empezar lección		Rüben
scald empezar lección		verbrühen
blanched empezar lección		blanchiert
cucumbers empezar lección		Gurken
moulds empezar lección		Formen
handfuls empezar lección		Handvoll
yolk empezar lección		Eigelb
rind empezar lección		Rinde
woodcocks empezar lección		Holzhähne
almonds empezar lección		Mandeln
thicken empezar lección		verdicken
adheres empezar lección		haftet
froth empezar lección		Schaum
fowl empezar lección		Geflügel
boil empezar lección		kochen
flour empezar lección		Mehl
mealy empezar lección		mehlig
chervil empezar lección		Kerbel
buttered empezar lección		gebuttert
quinces empezar lección		Quitten
tumbler empezar lección		Becher

Flashcards aus dem Buch - "Domestic French Cookery, 4th ed." (Sulpice Barué)

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