Flashcards aus dem Buch - "A Handbook of Invalid Cooking For the Use of Nurses in Training, Nurses in Private Practice and Others Who Care for the Sick" (Mary A. Boland)

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término definición
nitrogenous
empezar lección
stickstoffhaltig
albumen
empezar lección
Eiweiß
carbonic
empezar lección
Kohlensäure
invalid's
empezar lección
ungültig ist
tablespoons
empezar lección
Esslöffel
tablespoon
empezar lección
Esslöffel
custards
empezar lección
Puddings
broths
empezar lección
Brühen
porridges
empezar lección
Breie
broilers
empezar lección
Broiler
nutritive
empezar lección
nahrhaft
nutriment
empezar lección
Nahrung
tartaric
empezar lección
Weinsäure
physiologists
empezar lección
Physiologen
saucepan
empezar lección
Kochtopf
sherbets
empezar lección
Sorbets
subheadings
empezar lección
Zwischenüberschriften
scarlatina
empezar lección
Scharlach
teaspoon
empezar lección
Teelöffel
broiled
empezar lección
gegrillt
micro-organisms
empezar lección
Mikroorganismen
epicures
empezar lección
Genießer
practicable
empezar lección
möglich
convalescents
empezar lección
Rekonvaleszenten
broiling
empezar lección
Grillen
bacteriology
empezar lección
Bakteriologie
alimentary
empezar lección
nahrhaft
granulated
empezar lección
granuliert
squabs
empezar lección
Junggesellen
coffee-pot
empezar lección
Kaffeetasse
infants
empezar lección
Säuglinge
pulps
empezar lección
Zellstoffe
casein
empezar lección
Kasein
colophon
empezar lección
Kolophon
consistence
empezar lección
Konsistenz
acceptably
empezar lección
akzeptabel
healthfully
empezar lección
gesund
unstrained
empezar lección
ungezwungen
discontinuance
empezar lección
Einstellung
glycogen
empezar lección
Glykogen
coagulated
empezar lección
koaguliert
imperfectly
empezar lección
unvollständig
souring
empezar lección
Säuerung
browned
empezar lección
gebräunt
ridge's
empezar lección
Grat
cupful
empezar lección
Bechervoll
hulled
empezar lección
geschält
midrib
empezar lección
Mittelrippe
overworks
empezar lección
Überarbeiten
putrefactive
empezar lección
faulig
extractive
empezar lección
extraktiv
parboiled
empezar lección
angekocht
starch
empezar lección
Stärke
strainer
empezar lección
Sieb
admixture
empezar lección
Beimischung
ferments
empezar lección
fermentiert
phosphoric
empezar lección
Phosphorsäure
carbohydrates
empezar lección
Kohlenhydrate
heaths
empezar lección
Heiden
tamarinds
empezar lección
Tamarinden
strainers
empezar lección
Siebe
coarsely
empezar lección
grob
coagulates
empezar lección
koaguliert
effectually
empezar lección
wirksam
predigested
empezar lección
vorverdaut
sweetbread
empezar lección
süßes Brot
steeping
empezar lección
einweichend
expedients
empezar lección
Hilfsmittel
earthenware
empezar lección
Töpferwaren
rice
empezar lección
Reis
broil
empezar lección
grillen
potash
empezar lección
Pottasche
sterilizing
empezar lección
sterilisieren
soluble
empezar lección
löslich
disjoint
empezar lección
disjunkt
denoted
empezar lección
bezeichnet
digested
empezar lección
verdaut
yolks
empezar lección
Eigelb
insoluble
empezar lección
unlöslich
floured
empezar lección
bemehlt
digestible
empezar lección
verdaulich
tapioca
empezar lección
Tapioka
explanatory
empezar lección
erläuternd
whey
empezar lección
Molke
sweetbreads
empezar lección
Bries
syrups
empezar lección
Sirupe
dissociated
empezar lección
dissoziiert
printers
empezar lección
Drucker
yeasts
empezar lección
Hefen
subscript
empezar lección
Index
gelatin
empezar lección
Gelatine
digestion
empezar lección
Verdauung
indigestible
empezar lección
unverdaulich
coagulate
empezar lección
koagulieren
corer
empezar lección
Entkerner
notching
empezar lección
Kerben
authoritatively
empezar lección
autoritativ
excretory
empezar lección
Ausscheidend
stoppered
empezar lección
verstopft
inharmonious
empezar lección
unharmonisch
grated
empezar lección
gerieben

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