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término		definición
tablespoons empezar lección		łyżka stołowa
tablespoon empezar lección		łyżka
parboil empezar lección		sparzyć
teaspoon empezar lección		łyżeczka
gelatine empezar lección		żelatyna
floured empezar lección		mąką
yolks empezar lección		żółtka
granulated empezar lección		granulowany
rissoles empezar lección		klopsiki
arrowroot empezar lección		maranta
nutritive empezar lección		odżywczy
pound empezar lección		funt
nasturtium empezar lección		nasturcja
teaspoons empezar lección		łyżeczki
crumbing empezar lección		kruszenie
frappé empezar lección		frappe
caviare empezar lección		kawior
gratings empezar lección		kraty
consommé empezar lección		bulion
broiled empezar lección		opiekany
mousses empezar lección		musy
grated empezar lección		tarty
rind empezar lección		skórka
currant empezar lección		porzeczka
terrapin empezar lección		żółw wodny
stiffly empezar lección		twardo
glacé empezar lección		lukrowany
scalloped empezar lección		zapiekanka
barberry empezar lección		kwaśnica
scalded empezar lección		parzona
cornstarch empezar lección		skrobi kukurydzianej
buttered empezar lección		masłem
frostings empezar lección		lukier
cornucopias empezar lección		róg obfitości
hulled empezar lección		łuszczone
mixtures empezar lección		mieszaniny
currants empezar lección		porzeczki
croquettes empezar lección		krokiety
tamarinds empezar lección		tamaryndy
crescents empezar lección		półksiężyce
citron empezar lección		cytryna
browned empezar lección		rumiane
garnishing empezar lección		garnirowanie
quinces empezar lección		pigwy
scald empezar lección		oparzenie
spindled empezar lección		wrzeciona
aspic empezar lección		galarecie
garnish empezar lección		dekorować
brandied empezar lección		brandy
basting empezar lección		fastrygowanie
larding empezar lección		smalec
peppercorns empezar lección		pieprzu
sweetbread empezar lección		słodki chleb
smelts empezar lección		wytapia
purée empezar lección		puré
trivet empezar lección		trójnóg
cress empezar lección		rzeżucha
blanched empezar lección		blanszowany
unstrained empezar lección		niewyrobny
rennet empezar lección		podpuszczka
lengthwise empezar lección		wzdłuż
dietetics empezar lección		dietetyka
canapés empezar lección		kanapki
parsley empezar lección		natka pietruszki
finely empezar lección		pięknie
sprigs empezar lección		gałązki
fillets empezar lección		filety
caramelize empezar lección		karmelizacji
croquette empezar lección		krokiet
pare empezar lección		obciąć
reheat empezar lección		podgrzewania
cloves empezar lección		goździki
soapsuds empezar lección		mydliny
teaspoonfuls empezar lección		Łyżeczki
sifted empezar lección		przesiane
fourths empezar lección		czwarte
broiler empezar lección		brojler
flour empezar lección		mąka
thicken empezar lección		zagęszczać
sweetbreads empezar lección		grzanki
cups empezar lección		kubki
moisten empezar lección		zwilżać
sherbets empezar lección		sorbety
sprig empezar lección		gałązka
gooseberries empezar lección		agrest
broil empezar lección		burda
nitrogenous empezar lección		azotowy
illustration empezar lección		ilustracja
sprinkle empezar lección		posypać
fluted empezar lección		żłobiony
omitting empezar lección		pomijając
knead empezar lección		ugniatać
garnished empezar lección		przyozdobionym
substituting empezar lección		podstawiając
braising empezar lección		duszenie
tapioca empezar lección		tapioka
saucepan empezar lección		rondel
fine-grained empezar lección		drobnoziarnisty
standpoints empezar lección		stanowiska
parboiled empezar lección		parzony
breastbone empezar lección		mostkiem

Fiszki z książki - "Lowney's Cook Book Illustrated in Colors" (Maria Willett Howard)

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