término  |
definición |
|
empezar lección
|
|
jednorodna mieszanina rozpuszczalnika i co najmniej jednej substancji rozpuszczonej
|
|
|
Mieszanina niejednorodna (heterogeniczna) empezar lección
|
|
mieszanina, w której składniki nie są równomiernie rozmieszczone i można je rozróżnić lub oddzielić metodami fizycznymi
|
|
|
Mieszanina jednorodna (homogeniczna) empezar lección
|
|
mieszanina, w której składniki są równomiernie rozmieszczone i nie można ich rozróżnić gołym okiem
|
|
|
|
empezar lección
|
|
składnik roztworu, który rozpuszcza substancję rozpuszczaną; zwykle występuje w roztworze w większej ilości
|
|
|
|
empezar lección
|
|
substancja, która rozpuszcza się w rozpuszczalniku i tworzy z nim roztwór
|
|
|
|
empezar lección
|
|
jednorodna mieszanina, w której cząsteczki lub jony substancji rozpuszczonej są bardzo małe i niewidoczne nawet pod mikroskopem optycznym
|
|
|
|
empezar lección
|
|
niejednorodna mieszanina cieczy i nierozpuszczalnej substancji stałej, której cząstki z czasem opadają na dno
|
|
|
|
empezar lección
|
|
roztwór, który w określonej temperaturze zawiera maksymalną ilość substancji rozpuszczonej
|
|
|
|
empezar lección
|
|
roztwór, w którym w określonej temperaturze można jeszcze rozpuścić dodatkową ilość substancji
|
|
|
|
empezar lección
|
|
nietrwały roztwór zawierający więcej substancji rozpuszczonej, niż wynika z jej rozpuszczalności w danej temperaturze
|
|
|
|
empezar lección
|
|
proces, w którym cząsteczki lub jony substancji rozpuszczanej rozpraszają się między cząsteczkami rozpuszczalnika
|
|
|
|
empezar lección
|
|
maksymalna masa substancji, którą można rozpuścić w 100g rozpuszczalnika w określonej temperaturze, aby powstał roztwór nasycony
|
|
|
|
empezar lección
|
|
proces wydzielania się substancji rozpuszczonej z roztworu w postaci kryształów, np. podczas ochładzania roztworu lub odparowywania rozpuszczalnika
|
|
|
|
empezar lección
|
|
informuje, ile gramów substancji rozpuszczonej znajduje się w 100g roztworu
|
|
|
|
empezar lección
|
|
liczba moli substancji rozpuszczonej znajdująca się w 1dm3 roztworu
|
|
|
|
empezar lección
|
|
mieszanina, w której cząstki jednej substancji są rozproszone w drugiej; są większe niż w roztworze właściwym, ale nie opadają szybko na dno
|
|
|
|
empezar lección
|
|
koloid o stałej lub galaretowatej strukturze, powstały zwykle w wyniku połączenia cząstek fazy rozproszonej w przestrzenną sieć
|
|
|
|
empezar lección
|
|
proces łączenia się cząstek koloidu w większe skupiska, który może prowadzić do ich wypadania z roztworu
|
|
|
|
empezar lección
|
|
proces przechodzenia osadu lub żelu w koloid pod wpływem odpowiedniej substancji, najczęściej elektrolitu
|
|
|
|
empezar lección
|
|
nieodwracalna zmiana struktury białka prowadząca do utraty jego właściwości biologicznych, np. pod wpływem wysokiej temperatury, kwasów, zasad lub alkoholu
|
|
|
|
empezar lección
|
|
koloid, w którym cząstki fazy rozproszonej mają małe powinowactwo do ośrodka rozpraszającego; jest mało trwały i łatwo ulega koagulacji
|
|
|
|
empezar lección
|
|
koloid, w którym cząstki fazy rozproszonej mają duże powinowactwo do ośrodka rozpraszającego; jest stosunkowo trwały i trudniej ulega koagulacji
|
|
|
|
empezar lección
|
|
zjawisko rozpraszania światła przez cząstki koloidu, dzięki czemu można zobaczyć tor wiązki światła przechodzącej przez koloid
|
|
|
