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término		definición
nitrogenous empezar lección		azoté
tartaric empezar lección		tartare
nutritive empezar lección		nutritif
casein empezar lección		caséine
solubility empezar lección		solubilité
resinous empezar lección		résineux
potash empezar lección		potasse
carbonic empezar lección		carbonique
mucilaginous empezar lección		mucilagineux
isinglass empezar lección		ichtyocolle
turbid empezar lección		trouble
arrowroot empezar lección		marante
viands empezar lección		aliments
consistence empezar lección		consistance
flavouring empezar lección		arôme
unobjectionable empezar lección		irréprochable
sulphates empezar lección		sulfates
effectually empezar lección		effectivement
cookery empezar lección		cuisine
blowpipes empezar lección		pipes
brilliancy empezar lección		éclat
extractive empezar lección		extractif
admixture empezar lección		mélange
fibrin empezar lección		fibrine
adulteration empezar lección		falsification
viz empezar lección		à savoir
chitin empezar lección		chitine
moistening empezar lección		mouillage
membranous empezar lección		membraneux
expounded empezar lección		exposé
rennet empezar lección		présure
dissociated empezar lección		dissocié
calorific empezar lección		calorifique
tea-leaves empezar lección		feuilles de thé
nutriment empezar lección		substance nutritive
herbivorous empezar lección		herbivore
ironmongers empezar lección		quincaillerie
porosity empezar lección		porosité
wheaten empezar lección		le blé
epicures empezar lección		les épicuriens
calcareous empezar lección		calcaire
combustive empezar lección		comburant
gelatin empezar lección		Gélatine
obtainable empezar lección		obtenu
carbonised empezar lección		carbonisé
maceration empezar lección		macération
pertinacious empezar lección		opiniâtre
physiologists empezar lección		physiologistes
roaster empezar lección		rôtissoire
granules empezar lección		des granules
gravies empezar lección		les sauces
advantageously empezar lección		avantageusement
haddocks empezar lección		aiglefin
tin-plate empezar lección		fer blanc
coagulated empezar lección		coagulé
crystallise empezar lección		cristalliser
dietetic empezar lección		diététique
floury empezar lección		farineux
aqueous empezar lección		aqueux
ethers empezar lección		les éthers
semi-solid empezar lección		semi-solide
unctuousness empezar lección		onctuosité
flameless empezar lección		sans flamme
superstitiously empezar lección		superstitieusement
chlorides empezar lección		les chlorures
healthfully empezar lección		sainement
threadlike empezar lección		filiforme
lusciously empezar lección		délicieusement
discontinuance empezar lección		interruption
basketwork empezar lección		vannerie
refutation empezar lección		réfutation
starch empezar lección		amidon
academicians empezar lección		académiciens
caramelised empezar lección		caramélisé
alimentary empezar lección		alimentaire
earthenware empezar lección		faïence
halfpenny empezar lección		demi-penny
movings empezar lección		les déplacements
well-marked empezar lección		bien marqué
outspread empezar lección		étendu
incontestably empezar lección		incontestablement
mollusca empezar lección		mollusque
nutshells empezar lección		coquilles de noix
improvidence empezar lección		imprévoyance
dimorphic empezar lección		dimorphique
tinges empezar lección		teintes
industriously empezar lección		industrieusement
non-volatile empezar lección		non volatile
putrefactive empezar lección		putréfié
eatable empezar lección		mangeable
glycerine empezar lección		glycérine
effected empezar lección		effectué
sago empezar lección		sagou
browned empezar lección		bruni
quiescent empezar lección		tranquille
frizzle empezar lección		frire
blackens empezar lección		noircit
remunerate empezar lección		rémunérer
joint-stock empezar lección		réserve de joints
buoyantly empezar lección		vigoureusement
housemen empezar lección		logement

Fiches du livre - "The Chemistry of Cookery" (W. Mattieu Williams)

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