Fiches du livre - "Stevenson Memorial Cook Book" (Various)

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cuillères à café
teaspoonful
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cuillère à café
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tasse
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granulated
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floured
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fariné
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yolks
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les jaunes
nutmegs
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noix de muscade
gelatine
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gélatine
grated
empezar lección
râpé
stiffly
empezar lección
raidement
allspice
empezar lección
piment de la Jamaïque
heaping
empezar lección
entassement
confectioner's
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confiseur
sifted
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tamisé
saucepan
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casserole
drippings
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gouttes
cloves
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clous de girofle
blanched
empezar lección
blanchi
consistence
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consistance
browned
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bruni
thicken
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épaissir
ramekins
empezar lección
ramequins
lengthwise
empezar lección
longitudinal
currants
empezar lección
groseilles
minced
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haché
fireless
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sans feu
suet
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graisse de rognon
sprigs
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brins
scant
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maigre
coarsely
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grossièrement
tenderloins
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filets
parings
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rognures
rind
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couenne
quart
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litre
flour
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farine
thickly
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épais
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humidifier
buttered
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beurré
peppercorns
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poivres
ramekin
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ramequin
parsley
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persil
scald
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échauder
shortening
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raccourcissement
molasses
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mélasse
nutmeg
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Noix de muscade
finely
empezar lección
finement
pulps
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les pulpes
strewing
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dispersion
parboiled
empezar lección
étuvé
one-quarter
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un quart
quaffed
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souillé
gravies
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les sauces
squabs
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les squabs
syphon
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siphon
garnish
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garnir
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dessécher
froths
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les mousses
thickened
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épaissie
currant
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