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término		definición
teaspoonfuls empezar lección		cuillères à café
cupful empezar lección		tasse
teaspoonful empezar lección		cuillère à café
canvasback empezar lección		toile de fond
waffle-iron empezar lección		gaufrier
allspice empezar lección		piment de la Jamaïque
pint empezar lección		pinte
yolks empezar lección		les jaunes
sprigs empezar lección		brins
gelatine empezar lección		gélatine
currants empezar lección		groseilles
pound empezar lección		livre
parboil empezar lección		blanchir
custards empezar lección		crèmes anglaises
settlings empezar lección		sédiments
cored empezar lección		évidé
tamarack empezar lección		mélèze
gages empezar lección		les jauges
marjoram empezar lección		marjolaine
saucepan empezar lección		casserole
grated empezar lección		râpé
strew empezar lección		parsemer
sifted empezar lección		tamisé
granulated empezar lección		granulé
floured empezar lección		fariné
frizzed empezar lección		crépus
brandied empezar lección		brandi
terrapin empezar lección		tortue
nutmeg empezar lección		Noix de muscade
garnishing empezar lección		garniture
fluted empezar lección		cannelé
comfits empezar lección		le confort
daintiest empezar lección		le plus délicat
sieve empezar lección		tamis
cloves empezar lección		clous de girofle
thicken empezar lección		épaissir
mould empezar lección		moule
currant empezar lección		groseille
parboiled empezar lección		étuvé
parsley empezar lección		persil
calves empezar lección		veaux
moulds empezar lección		moules
wineglass empezar lección		verre de vin
broiled empezar lección		grillé
squabs empezar lección		les squabs
gridiron empezar lección		gril
variegated empezar lección		panaché
vermicelli empezar lección		vermicelle
cutlets empezar lección		escalopes
moistening empezar lección		mouillage
huckleberries empezar lección		myrtilles
one-half empezar lección		une moitié
quails empezar lección		les cailles
potage empezar lección		le potage
sift empezar lección		tamiser
pulped empezar lección		pulpé
suet empezar lección		graisse de rognon
cochineal empezar lección		cochenille
lengthways empezar lección		en longueur
blanched empezar lección		blanchi
quart empezar lección		litre
plentifully empezar lección		abondamment
pinions empezar lección		pignons
strewed empezar lección		parsemé
flour empezar lección		farine
thyme empezar lección		thym
browned empezar lección		bruni
colander empezar lección		passoire
broil empezar lección		griller
breadcrumbs empezar lección		chapelure
middle-sized empezar lección		taille moyenne
fillets empezar lección		filets
scalloped empezar lección		festonné
drippings empezar lección		gouttes
mouthfuls empezar lección		Bouchées
boil empezar lección		bouillir
lard empezar lección		saindoux
pulverized empezar lección		pulvérisé
tureen empezar lección		soupière
sweetbreads empezar lección		ris de veau
sieves empezar lección		des tamis
froth empezar lección		mousse
cornmeal empezar lección		farine de maïs
cornstarch empezar lección		fécule de maïs
jumbles empezar lección		les sauts
garnish empezar lección		garnir
fricassee empezar lección		fricassée
mealy empezar lección		farineux
pints empezar lección		pintes
oysters empezar lección		Huîtres
thickly empezar lección		épais
plainest empezar lección		le plus simple
baste empezar lección		arroser
larded empezar lección		lardé
celery empezar lección		céleri
curried empezar lección		au curry
moisten empezar lección		humidifier
sprig empezar lección		brin
broiling empezar lección		griller
paste empezar lección		coller
alternately empezar lección		alternativement

Fiches du livre - "Margaret Brown's French Cookery Book" (Margaret Brown)

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