Fiches du livre - "Culture and Cooking Art in the Kitchen" (Catherine Owen)

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término
definición

noix de muscade

teaspoonful
empezar lección
cuillère à café

gourmet

ornamenting
empezar lección
ornement

les sauces

piquant

fariné

flets

anathematized
empezar lección
anathématisé

la plomberie

macérer

tartare

self-glorification
empezar lección
glorification de soi

bien essayé

la variété

des ballonnements

effectually
empezar lección
effectivement

vraiment

high-sounding
empezar lección
haut-son

attainments
empezar lección
les acquis

confectioner's
empezar lección
confiseur

possesseurs

les conduits

farineux

verre de vin

cochenille

cerfeuil

biscottes

voluptuaire

obtus

les jaunes

complacently
empezar lección
avec complaisance

hachage

all-pervading
empezar lección
omniprésent

rangements

casserole

sobre

assimilates
empezar lección
assimile

immangeable

rancunier

griller

des doigts

superfluity
empezar lección
surabondance


obscur

noircit

estragon

glaçage

bruni

macération

sourcing

hareng saur

ragoût

ajouter

persil

cuisine

romancier

croustillant

épais

bookbinder's
empezar lección
relieur

animalisme

invariant

sirops

pas assez cuit

des félicitations

populariser

unsweetened
empezar lección
non sucré

middle-sized
empezar lección
taille moyenne

anglo-indian
empezar lección
anglo-indien

gril

les pulpes

habileté politique

pièces

pre-eminence
empezar lección
prééminence

malaxé

récemment

mangeable

épaissir

stéatite

orné

précédent

passoire

three-cornered
empezar lección
à trois coins

humidifie

plus spirituel


pané

plus grossier

péniblement

confectioners
empezar lección
confiseurs

vermicelle

cuillerées

opacité

en gelée

repose

groseilles

soupière

mis en pot

tamisé

humidifier

drawing-room
empezar lección
Salle de dessin


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