Fiches du livre - "Better Meals for Less Money" (Mary Green)

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término
definición

tablespoons
empezar lección
cuillères à soupe

cuillerée à soupe

cuillère à café

fariné

sans feu

capucine

gélatine

raidement

cuillères à café

raccourcissement


esquivé

râpé

grossièrement

cheesecloth
empezar lección
étamine

granulé

gouttes

salsifis

faire sauter

crèmes anglaises

sablés

rognures

un demi-pouce

tamisé

groseilles

épaissir

une moitié


la plomberie

agneaux

longitudinal

échauder

dévoué


fécule de maïs

arroser


nutritif

relish

groseille

plus grossier

graissé

les jaunes

caillebotis

épaissie

plaque

non pelé

garniture

clous de girofle

festonné

substance nutritive

casserole


grillé

cranberries
empezar lección
canneberges

en croix

piment de la Jamaïque

pétrir

mélasse

humidifier


faire sauter


bruni

notes de bas de page

des pruneaux

finement

en terre

unsweetened
empezar lección
non sucré

les miettes

blanc-manger

tiède

Croûtons

mélanges

céleri


huitièmes


garnir

ébullition

griller

sorbet

morue


calorique


griller

fricassée

épais

non cuit

cuisson

mijoter


blanchir


Clou de girofle

gaufrettes

des tranches

haché

Noix de muscade

omettre


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