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término		definición
tablespoons empezar lección		cuillères à soupe
tablespoon empezar lección		cuillerée à soupe
teaspoon empezar lección		cuillère à café
floured empezar lección		fariné
fireless empezar lección		sans feu
nasturtium empezar lección		capucine
gelatine empezar lección		gélatine
stiffly empezar lección		raidement
teaspoons empezar lección		cuillères à café
shortening empezar lección		raccourcissement
inch empezar lección		pouce
shirred empezar lección		esquivé
grated empezar lección		râpé
coarsely empezar lección		grossièrement
cheesecloth empezar lección		étamine
granulated empezar lección		granulé
drippings empezar lección		gouttes
salsify empezar lección		salsifis
sautéing empezar lección		faire sauter
custards empezar lección		crèmes anglaises
shortcakes empezar lección		sablés
parings empezar lección		rognures
half-inch empezar lección		un demi-pouce
sifted empezar lección		tamisé
currants empezar lección		groseilles
thicken empezar lección		épaissir
one-half empezar lección		une moitié
rind empezar lección		couenne
crumbing empezar lección		la plomberie
lambs empezar lección		agneaux
lengthwise empezar lección		longitudinal
scald empezar lección		échauder
devilled empezar lección		dévoué
open empezar lección		ouvert
cornstarch empezar lección		fécule de maïs
basting empezar lección		arroser
pare empezar lección		parer
nutritive empezar lección		nutritif
relishes empezar lección		relish
currant empezar lección		groseille
coarser empezar lección		plus grossier
greased empezar lección		graissé
yolks empezar lección		les jaunes
gratings empezar lección		caillebotis
thickened empezar lección		épaissie
griddle empezar lección		plaque
unpeeled empezar lección		non pelé
garnishing empezar lección		garniture
cloves empezar lección		clous de girofle
scalloped empezar lección		festonné
nutriment empezar lección		substance nutritive
saucepan empezar lección		casserole
sieve empezar lección		tamis
broiled empezar lección		grillé
cranberries empezar lección		canneberges
crosswise empezar lección		en croix
allspice empezar lección		piment de la Jamaïque
knead empezar lección		pétrir
molasses empezar lección		mélasse
moisten empezar lección		humidifier
flour empezar lección		farine
sauté empezar lección		faire sauter
sift empezar lección		tamiser
browned empezar lección		bruni
footnotes empezar lección		notes de bas de page
prunes empezar lección		des pruneaux
finely empezar lección		finement
earthen empezar lección		en terre
unsweetened empezar lección		non sucré
crumbs empezar lección		les miettes
blancmange empezar lección		blanc-manger
lukewarm empezar lección		tiède
croutons empezar lección		Croûtons
mixtures empezar lección		mélanges
celery empezar lección		céleri
sprigs empezar lección		brins
eighths empezar lección		huitièmes
pared empezar lección		paré
garnish empezar lección		garnir
boiling empezar lección		ébullition
broil empezar lección		griller
sherbet empezar lección		sorbet
codfish empezar lección		morue
broiler empezar lección		gril
caloric empezar lección		calorique
cups empezar lección		tasses
broiling empezar lección		griller
fricassee empezar lección		fricassée
thickly empezar lección		épais
uncooked empezar lección		non cuit
baking empezar lección		cuisson
simmer empezar lección		mijoter
seeded empezar lección		semé
parboil empezar lección		blanchir
quart empezar lección		litre
clove empezar lección		Clou de girofle
wafers empezar lección		gaufrettes
slices empezar lección		des tranches
chopped empezar lección		haché
nutmeg empezar lección		Noix de muscade
omitting empezar lección		omettre

Fiches du livre - "Better Meals for Less Money" (Mary Green)

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