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término		definición
bloaters empezar lección		des ballonnements
frizzle empezar lección		frire
nasturtium empezar lección		capucine
enamelled empezar lección		émaillé
floured empezar lección		fariné
teaspoonful empezar lección		cuillère à café
smelts empezar lección		fondre
haddocks empezar lección		aiglefin
glassful empezar lección		plein verre
hyphenation empezar lección		césure
garnishing empezar lección		garniture
cupful empezar lección		tasse
teaspoonfuls empezar lección		cuillères à café
importations empezar lección		les importations
plaice empezar lección		plie
whitebait empezar lección		blanc
flavourless empezar lección		sans saveur
gridiron empezar lección		gril
seasonable empezar lección		de saison
broiling empezar lección		griller
saucepan empezar lección		casserole
tench empezar lección		tanche
accompaniments empezar lección		accompagnements
broiled empezar lección		grillé
tureen empezar lección		soupière
crimped empezar lección		serti
strew empezar lección		parsemer
epicure empezar lección		gourmet
browned empezar lección		bruni
lucidly empezar lección		lucidement
peppercorns empezar lección		poivres
parsley empezar lección		persil
debarred empezar lección		exclu
curer empezar lección		médecin
piquancy empezar lección		piquant
simmered empezar lección		mijoté
shallots empezar lección		échalotes
arrowroot empezar lección		marante
thickened empezar lección		épaissie
fillets empezar lección		filets
breadcrumbs empezar lección		chapelure
anchovy empezar lección		anchois
transcriber empezar lección		transcripteur
obtainable empezar lección		obtenu
herrings empezar lección		harengs
thicken empezar lección		épaissir
potage empezar lección		le potage
steeping empezar lección		macération
turbots empezar lección		les turbots
broil empezar lección		griller
garnished empezar lección		garni
flavouring empezar lección		arôme
cookery empezar lección		cuisine
chervil empezar lección		cerfeuil
spoonful empezar lección		cuillerée
lamprey empezar lección		lamproie
sprigs empezar lección		brins
lettuces empezar lección		laitues
viz empezar lección		à savoir
fishmongers empezar lección		poissonniers
minced empezar lección		haché
garnish empezar lección		garnir
shrimps empezar lección		crevettes
savoury empezar lección		sarriette
frizzled empezar lección		crépus
shallot empezar lección		échalote
practicable empezar lección		praticable
lampreys empezar lección		lamproies
roes empezar lección		les roes
flavour empezar lección		saveur
uppermost empezar lección		le plus élevé
liberally empezar lección		libéralement
dredge empezar lección		drague
flounders empezar lección		flets
unmerciful empezar lección		impitoyable
tarragon empezar lección		estragon
oilmen empezar lección		pétroliers
tufts empezar lección		les touffes
crayfish empezar lección		écrevisse
deservedly empezar lección		à juste titre
crimping empezar lección		sertissage
unwholesome empezar lección		malsain
seasoning empezar lección		assaisonnement
indigestible empezar lección		indigeste
commonest empezar lección		le plus commun
colander empezar lección		passoire
yolks empezar lección		les jaunes
italics empezar lección		italique
sprats empezar lección		des sprats
vinegar empezar lección		le vinaigre
filleting empezar lección		filetage
sprinkle empezar lección		saupoudrer
wetted empezar lección		mouillé
grated empezar lección		râpé
horseradish empezar lección		Raifort
marjoram empezar lección		marjolaine
appetising empezar lección		appétissant
yolk empezar lección		vitellus
proportionately empezar lección		proportionnellement
devilled empezar lección		dévoué
haddock empezar lección		églefin

Fiches du livre - "A Handbook of Fish Cookery How to buy, dress, cook, and eat fish" (Lucy H. Yates)

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