Fichas del libro - "The Curry Cook's Assistant or, Curries, How to Make Them in England in Their Original Style" (Daniel Santiagoe)

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término
definición

curry

Ceilán


mulligatawny
empezar lección
sopa de curry angloindia

al curry

esmaltado

hinchadores

cucharada

abstemios

chiles

Tamarindo

popularizing
empezar lección
popularizando

tablespoons
empezar lección
cucharadas

abadejos

licitador

Pimiento

el cilantro

mahometano

las verduras

loable

aves de corral



pimentón

bronceado

el comino

condimento

pastas

tienda de comestibles

media pulgada

reverdecido

demanda

azafrán

la merluza

cocineros


arrurruz

aletargado

espadín

blanquecino


paternoster
empezar lección
paternóster

que sabe a corcho

digerible

cacerola

tres peniques

polvos

arenques

cocido insuficientemente

lastimero

chatney

clavos de olor

hervir a fuego lento

compradores

cucharada

grosellas

brahmán

parduzco

hervir

cucharadita



sabroso

thankfulness
empezar lección
gratitud

peppercorns
empezar lección
granos de pimienta

teaspoonful
empezar lección
cucharadita

carne de cordero



repartiendo

innumerable


encabezados


el prefacio

accompaniment
empezar lección
acompañamiento

el vinagre

hervido

gastronomic
empezar lección
gastronómico

mezclas

la acedera

favoreciendo

agachadiza

rebanado

unwholesome
empezar lección
insalubre

exagerado

cuartos de galón


los callos


adquiridos

sopera

anís

económico

pastinacas


finamente

la muselina

apócrifo

unpretentious
empezar lección
no pretencioso

especias


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