Fichas del libro - "The Curry Cook's Assistant or, Curries, How to Make Them in England in Their Original Style" (Daniel Santiagoe)

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curry
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Ceilán
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las verduras
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blanquecino
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mazo
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paternóster
corked
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que sabe a corcho
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cacerola
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tres peniques
powders
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polvos
herrings
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arenques
underdone
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cocido insuficientemente
plaintive
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lastimero
chutney
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chatney
cloves
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clavos de olor
simmer
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hervir a fuego lento
purchasers
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compradores
spoonful
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cucharada
currants
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grosellas
brahman
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brahmán
brownish
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parduzco
simmers
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hervir
teaspoon
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cucharadita
how
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como
sago
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sagú
savoury
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sabroso
thankfulness
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gratitud
peppercorns
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granos de pimienta
teaspoonful
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cucharadita
mutton
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carne de cordero
when
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cuando
yolks
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yemas
dishing
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repartiendo
numberless
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innumerable
gravy
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salsa
headings
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encabezados
rood
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cruz
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el prefacio
accompaniment
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acompañamiento
vinegar
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el vinagre
boiled
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hervido
gastronomic
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gastronómico
mixtures
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mezclas
sorrel
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la acedera
favouring
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favoreciendo
snipe
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agachadiza
sliced
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rebanado
unwholesome
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insalubre
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exagerado
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cuartos de galón
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los callos
capon
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capón
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adquiridos
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económico
parsnips
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apócrifo
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spices
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especias

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