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término		definición
sautéing empezar lección		saltear
apportionment empezar lección		prorrateo
leavening empezar lección		levadura
margarines empezar lección		margarinas
teaspoonfuls empezar lección		cucharaditas
fireless empezar lección		sin fuego
dietitians empezar lección		dietistas
custards empezar lección		flanes
cupful empezar lección		taza
gravies empezar lección		salsas
garnishes empezar lección		guarnaciones
aptness empezar lección		aptitud
unglazed empezar lección		sin esmaltar
dietetics empezar lección		dietética
drippings empezar lección		goteos
broiling empezar lección		asar
shirred empezar lección		fruncido
rissoles empezar lección		risas
evenness empezar lección		igualdad
trussing empezar lección		truss
roasts empezar lección		asados
interchangeably empezar lección		intercambiable
adjuncts empezar lección		adjuntos
souring empezar lección		agria
cereals empezar lección		los cereales
cookery empezar lección		cocina
croquettes empezar lección		croquetas
shortening empezar lección		acortamiento
deploring empezar lección		deplorando
accompaniments empezar lección		acompañamientos
jellied empezar lección		en gelatina
teaspoonful empezar lección		cucharadita
pectin empezar lección		pectina
dietetic empezar lección		dietético
wholesomeness empezar lección		salubridad
tenderer empezar lección		licitador
nutritive empezar lección		nutritivo
rarebit empezar lección		pan con queso tostado
braising empezar lección		estofado
browned empezar lección		bronceado
meats empezar lección		carnes
stews empezar lección		guisos
readjustments empezar lección		reajustes
equivalents empezar lección		equivalentes
requisites empezar lección		requisitos
attractively empezar lección		atractivamente
granulated empezar lección		granulado
nutriment empezar lección		alimento
evaporated empezar lección		evaporado
dishcloths empezar lección		paños de cocina
strainers empezar lección		coladores
exactness empezar lección		exactitud
basting empezar lección		hilván
sautéed empezar lección		Salteado
allspice empezar lección		pimienta de Jamaica
broiled empezar lección		asado
moistening empezar lección		mojadura
parboil empezar lección		sancochar
choicest empezar lección		más selecto
tenderloin empezar lección		el solomillo
illustration empezar lección		la ilustración
yolks empezar lección		yemas
suet empezar lección		sebo
tablespoons empezar lección		cucharadas
soups empezar lección		sopas
creaminess empezar lección		cremosidad
crispness empezar lección		frescura
italic empezar lección		itálico
alkalinity empezar lección		alcalinidad
currants empezar lección		grosellas
digestible empezar lección		digerible
jowl empezar lección		papada
carbohydrates empezar lección		carbohidratos
furnishes empezar lección		amueblar
uncooked empezar lección		sin cocer
sauces empezar lección		salsas
sourness empezar lección		acidez
pimentos empezar lección		pimientos
watchfulness empezar lección		vigilancia
reordering empezar lección		reordenando
pastes empezar lección		pastas
economical empezar lección		económico
sirloin empezar lección		solomillo
generalship empezar lección		generalato
predominance empezar lección		predominio
loin empezar lección		lomo
expenditures empezar lección		gastos
clod empezar lección		terrón
grated empezar lección		rallado
broiler empezar lección		parrilla
breaded empezar lección		empanizado
well-ordered empezar lección		bien ordenado
sifted empezar lección		tamizado
knead empezar lección		amasar
braised empezar lección		cocido a fuego lento
brochette empezar lección		la brocheta
parboiled empezar lección		sancochado
breastbone empezar lección		esternón
pasteurized empezar lección		pasteurizado
poultry empezar lección		las aves (de corral)
ferments empezar lección		fermentos

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