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término		definición
tartaric empezar lección		tartárico
pearled empezar lección		perlado
consistence empezar lección		consistencia
maltose empezar lección		maltosa
nutritive empezar lección		nutritivo
currants empezar lección		grosellas
nutmegs empezar lección		nuez moscada
arrowroot empezar lección		arrurruz
lozenges empezar lección		pastillas
halfpenny empezar lección		medio penique
custards empezar lección		flanes
barberry empezar lección		bérbero
bakehouse empezar lección		panadería
hyphenation empezar lección		separación
adulteration empezar lección		adulteración
brilliants empezar lección		brillantes
fluted empezar lección		estriado
doughs empezar lección		pastas
citron empezar lección		cidra
pailful empezar lección		cubo
gingerbreads empezar lección		panes de jengibre
showier empezar lección		más vistoso
teaspoonfuls empezar lección		cucharaditas
cochineal empezar lección		cochinilla
glass empezar lección		cristal / vaso
carbonic empezar lección		carbónico
another empezar lección		otro / otra
mustiness empezar lección		olor a humedad
nitrogenous empezar lección		nitrogenado
granulated empezar lección		granulado
caraway empezar lección		alcaravea
fustian empezar lección		fustán
follows empezar lección		siguiente
carbonate empezar lección		carbonato
fermentation empezar lección		fermentación
four empezar lección		cuatro
colouring empezar lección		colorante
teaspoonful empezar lección		cucharadita
confectioners empezar lección		pasteleros
wine empezar lección		vino
ragwort empezar lección		hierba cana
yeasts empezar lección		levaduras
flavouring empezar lección		condimento
currant empezar lección		grosella
nonpareil empezar lección		sin par
rusks empezar lección		bizcochos
vinous empezar lección		vinoso
tins empezar lección		latas
churned empezar lección		batido
blanched empezar lección		blanqueado
moulds empezar lección		moldes
flour empezar lección		la harina
brilliancy empezar lección		brillo
treacle empezar lección		melaza
twopenny empezar lección		de dos peniques
perpetration empezar lección		perpetración
earthenware empezar lección		loza de barro
flours empezar lección		harinas
coarsely empezar lección		groseramente
mottoes empezar lección		lemas
stoneware empezar lección		gres
alum empezar lección		alumbre
shortbreads empezar lección		tortas
gelatine empezar lección		gelatina
shortbread empezar lección		Mantecada
biscuits empezar lección		galletas
earthen empezar lección		de barro
steeping empezar lección		empapando
blotches empezar lección		manchas
snowdrop empezar lección		campanilla de febrero
jumbles empezar lección		revoltijo
skimmer empezar lección		desnatadora
yolks empezar lección		yemas
hanoverian empezar lección		hannoveriano
almonds empezar lección		Almendras
yeast empezar lección		la levadura
sifted empezar lección		tamizado
confections empezar lección		dulces
germination empezar lección		germinación
herbivorous empezar lección		herbívoro
sieve empezar lección		tamiz
papered empezar lección		empapelado
half-crown empezar lección		media corona
wheaten empezar lección		trigo
pastes empezar lección		pastas
strew empezar lección		esparcir
tartar empezar lección		sarro
wherefores empezar lección		donde
moisten empezar lección		humedecer
allspice empezar lección		pimienta de Jamaica
quarts empezar lección		cuartos de galón
stiffness empezar lección		rigidez
kneaded empezar lección		amasada
ferment empezar lección		fermentar
satiny empezar lección		satinado
outstrips empezar lección		supera
fineness empezar lección		finura
ferments empezar lección		fermentos
greases empezar lección		grasas
mixtures empezar lección		mezclas
perplex empezar lección		dejar perplejo

Fichas del libro - "The Bread and Biscuit Baker's and Sugar-Boiler's Assistant Including a Large Variety of Modern Recipes" (Robert Wells)

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