Fichas del libro - "Oysters and Fish" (Thomas J. (Thomas Jefferson) Murrey)

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epicures
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colación
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cacerola
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lengthwise
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longitudinal
epicure
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sibarita
roes
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huevas
crosswise
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al través
codfish
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bacalao
alternated
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alternado
assimilates
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asimila
broiling
empezar lección
asar
masticate
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masticar
oysters
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ostras
foregoing
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precedente
yolks
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yemas
garnishment
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embargo
dietetic
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dietético
thicken
empezar lección
espesar
medium-sized
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talla media
nutritive
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nutritivo
sprigs
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ramitas
shippers
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cargadores
oyster
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la ostra
patties
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empanadas
simmer
empezar lección
hervir a fuego lento
crayfish
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cangrejo de río
browned
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bronceado
gastronomic
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gastronómico
scalloped
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guisado al gratén
scald
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escaldadura
peppercorns
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granos de pimienta
heaping
empezar lección
amontonamiento
promulgated
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promulgado
dredge
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draga
broiler
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parrilla
blanching
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escaldado
garnishing
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adorno
beholds
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contemplar
cayenne
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pimentón
chive
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cebollín
dainties
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golosinas
prawns
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las gambas
digestible
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digerible
stewed
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estofado
whisking
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batiendo
minced
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picado
tufts
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mechones
whisk
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batidor
wineglass
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Copa de vino
skewers
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pinchos
grated
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rallado
quart
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cuarto de galón
indigestible
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indigesto
cloves
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clavos de olor
croquettes
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croquetas
blanch
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blanquear
spawning
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asequible
parsley
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el perejil
scallops
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sulphurous
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sulfúrico
provençal
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provenzal
typographical
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tipográfico
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clams
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shrimps
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luciérnaga
mussel
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el mejillón
imparting
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impartiendo
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el boquerón
salted
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salado
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escudo
garnish
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branquia
gelatine
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gelatina
morsels
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suficiencia
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humedecer
phosphorescent
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