Fichas del libro - "Hints on cheese-making for the dairyman, the factoryman, and the manufacturer" (Thomas Day Curtis)

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venta de productos lácteos
evenness
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igualdad
effectually
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efectivamente
curds
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Cuajada
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expedientes
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patrón
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sourness
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remedying
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strainer
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amalgamar
leavens
empezar lección
lejías
penurious
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dairyman
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trabajador
pasturing
empezar lección
pastoreo
unventilated
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sin ventilación
requisites
empezar lección
requisitos
misapplication
empezar lección
aplicación errónea
coatings
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revestimientos
fineness
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finura
manufacturers
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fabricantes
taints
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manchas
correspondingly
empezar lección
correspondientemente
obviate
empezar lección
evitar
broils
empezar lección
asar
pepsin
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pepsina
self-possession
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auto posesión
conductors
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conductores
milkers
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skippers
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patrones
moments
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momentos
cording
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cuerda
vats
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potash
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potasa
impoverishment
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empobrecimiento
dippers
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cucharones
diminution
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disminución
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precedente
elapse
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satisfactorily
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satisfactoriamente
imperfectly
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imperfectamente
counteracted
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contrarrestado
circulars
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circulares
coagulate
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telegraphic
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telegráfico
coagulation
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la coagulación
globules
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glóbulos
approximated
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aproximado
pails
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cubos
perplexity
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perplejidad
injurious
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perjudicial
gustatory
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gustativo
detracts
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detracta
lactic
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steadiness
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firmeza
broadcloth
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paño fino
saturating
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saturando
unbleached
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sin blanquear
forenoon
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la mañana
necessitates
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necesita
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engorda
adulteration
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adulteración
virtue's
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virtud
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denoted
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denotado
yeasty
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