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término		definición
teaspoonful empezar lección		cucharadita
nasturtium empezar lección		capuchina
crisped empezar lección		crujiente
lengthwise empezar lección		longitudinal
gelatine empezar lección		gelatina
cupful empezar lección		taza
blanched empezar lección		blanqueado
endive empezar lección		la endivia
hulls empezar lección		cascos
predominates empezar lección		predomina
mayonnaise empezar lección		la mayonesa
lengthways empezar lección		longitudinalmente
yolks empezar lección		yemas
one-half empezar lección		una mitad
crossways empezar lección		cruces
congeals empezar lección		congela
alternately empezar lección		alternativamente
maraschino empezar lección		marrasquino
grated empezar lección		rallado
transcriber empezar lección		transcriptor
bladed empezar lección		afilado
lettuce empezar lección		la lechuga
celery empezar lección		el apio
finely empezar lección		finamente
moulds empezar lección		moldes
curdle empezar lección		cuajarse
pimento empezar lección		pimiento morrón
aerated empezar lección		gaseado
milder empezar lección		más suave
mashing empezar lección		maceración
cayenne empezar lección		pimentón
salads empezar lección		ensaladas
typographical empezar lección		tipográfico
grooved empezar lección		estriado
thicken empezar lección		espesar
pecans empezar lección		nueces pecanas
thinly empezar lección		delgado
aspic empezar lección		espliego
minced empezar lección		picado
guavas empezar lección		guayabas
sprinkling empezar lección		aspersión
masher empezar lección		prensa de patatas
meats empezar lección		carnes
blanch empezar lección		blanquear
dressings empezar lección		aderezos
scald empezar lección		escaldadura
sardine empezar lección		la sardina
palmetto empezar lección		palmito
sprinkle empezar lección		espolvorear
grapefruit empezar lección		el pomelo [Esp] / la toronja [AmL]
moulded empezar lección		moldeado
spoonful empezar lección		cucharada
browned empezar lección		bronceado
salad empezar lección		la ensalada
proportioned empezar lección		proporcionado
conserved empezar lección		conservado
suffices empezar lección		basta
diced empezar lección		cortado en cubitos
thickened empezar lección		espesado
indigestible empezar lección		indigesto
slices empezar lección		rodajas
kumquat empezar lección		naranja china
citron empezar lección		cidra
garnish empezar lección		adornar
cucumbers empezar lección		pepinos
pecan empezar lección		pacana
claret empezar lección		burdeos
sprays empezar lección		aerosoles
cress empezar lección		el berro amargo
jellied empezar lección		en gelatina
hardens empezar lección		endurece
halve empezar lección		reducir en la mitad
tangerines empezar lección		mandarinas
mould empezar lección		molde
cloves empezar lección		clavos de olor
guava empezar lección		la guayaba
anchovy empezar lección		el boquerón
capers empezar lección		alcaparras
boiled empezar lección		hervido
halves empezar lección		mitades
horseradish empezar lección		el rábano (picante)
buttered empezar lección		con mantequilla
yolk empezar lección		yema de huevo
quantity empezar lección		la cantidad
loosens empezar lección		afloja
preceding empezar lección		anterior
sprinkled empezar lección		espolvoreado
mash empezar lección		mezcla
avocado empezar lección		el aguacate
bristles empezar lección		cerdas
cucumber empezar lección		el pepino
chopped empezar lección		Cortado
scant empezar lección		escaso
salted empezar lección		salado
dressing empezar lección		el apósito
halved empezar lección		reducido a la mitad
condiment empezar lección		condimento
mince empezar lección		picar
cherries empezar lección		guindas
sandwiches empezar lección		sándwiches
lobes empezar lección		lóbulos

Fichas del libro - "Florida Salads" (Frances Barber Harris)

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