Fichas del libro - "Better Meals for Less Money" (Mary Green)

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término
definición

tablespoons
empezar lección
cucharadas

cucharada

cucharadita

enharinado

sin fuego

capuchina

gelatina

rigurosamente

cucharaditas

acortamiento

la pulgada

fruncido

rallado

groseramente

cheesecloth
empezar lección
estopilla

granulado

goteos

salsifí

saltear

flanes

mantecados

pan con queso tostado

media pulgada

tamizado

grosellas

espesar

una mitad


desmenuzar

corderos

longitudinal

escaldadura

deteriorado por el tiempo


maicena

croquetas

pimenton

hilván


nutritivo

disfruta

grosella

más grueso

engrasado


rejillas

espesado

plancha

frapé

sin pelar

adorno

clavos de olor

guisado al gratén

alimento

cacerola


asado

cranberries
empezar lección
arándanos

al través

pimienta de Jamaica


melaza

caldo

humedecer

torta de frutas

la harina

saltear

tamizar a

bronceado

notas a pie de página

ciruelas pasas

glaseado

finamente

de barro

unsweetened
empezar lección
sin azúcar


manjar blanco

tibio

el puré

picatostes

mezclas

el apio

ramitas

octavos

adornar

hirviendo


sorbete

bacalao

parrilla

calórico


asar

fricasé

pimentón

densamente

sin cocer

horneando

hervir a fuego lento

sin semillas

sancochar


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