→ FERMENTACJA I JEJ SKUTKI → Empezar lección / Descargar tarjetas en MP3

término		definición
fermentacja empezar lección		to sposób przetwarzania żywności polegający na rozkładzie niektórych monosacharydów np. glukozy pod wpływem odpowiednich enzymów tzw. biokatalizatorów
fermentacja tlenowa empezar lección		zachodzą, przy nieograniczonym dostępie tlenu - octowa
fermentacja beztlenowa empezar lección		zachodzi przy ograniczonym dostępie do tlenu-alkoholowa, octowa, masłowa

FERMENTACJA I JEJ SKUTKI