dział 6 angielski

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morela
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apricot
żurawina
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cranberry
agrest
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gooseberry
mandarynka
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tangerine
cukinia
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courgette
soczewica
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lentils
pietruszka
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parsley
rośliny strączkowe
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pulses
kaszanka
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black pudding
rak
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crayfish
węgorz
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eel
dziczyzna
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game
mielona wołowina
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ground beef / mince
krewetki
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prawns
pieczywo chrupkie
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crispbread
chleb pełnoziarnisty
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wholemeal
bardzo tłusta śmietana do smarowania
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clotted cream
twaróg
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curd
jugurt z żywymi kulturami bakteri
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live yoghurt
chuda/tłusta/kwaśna śmietana
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single/double/sour cream
mleko odtłuszczone
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skimmed milk
szczypiorek
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chives
rzeżucha
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cress
koperek
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dill
imbir
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ginger
pieprz mielony
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ground pepper
kostka rosołowa
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stock cube
laska wanilii
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vanilla pod
kawa bezkofeinowa
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decaffeinated coffee
białko żółtko
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egg white/yolk
jaja z wolnego wybiegu
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free range eggs
kawa rozpuszczalna
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instant coffee
konserwanty
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preservatives
kruche ciastka maślana
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shortbread butter cookies
latte na chudym mleku
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skinny latte
farsz
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stuffing
woda z kranu
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tap water
ciasto biszkoptowe
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Victoria sponge
kiść winogron
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bunch of grapes
ząbek czosnku
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clove of garlic
kilka kropel octu
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dash of vinegar
duży kawałek mięsa
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joint of meal
szczypta soli/ gałki muszaktołowej
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a pinch of salt/nutmeg
plaster boczku
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rasher of bacon
gałka lodów
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scoop of ice cream
mdły
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tasteless
z chrupiącą skórką
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crusty
jadalny
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edible
niejadalny
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inedible
aromatyczny
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flavoursome
ociekający tłuszczem
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greasy
obfity
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hearty
letni
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lukewarm
grudkowaty
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lumpy
przyprawić kogoś o burczenie w brzuchu
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make sb's stomach rumble
spleśniały
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mouldy
apetyczny
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mouth-watering
pożywny
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nutritious
wrzący
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piping hot
zjełczały
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rancid
dojrzały
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ripe
niedojrzały
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unripe
zgnił
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rotten
smakowity
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scrumptious
cierpki
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tart
wyśmienity
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to die for
obfity posiłek
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lavish/decent meal
resztki posiłku
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leftovers
nocna uczta
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midnight feast
wyżerka
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slup-up meal
gołąbki (danie)
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cabbage rolls
zapiekanka
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Casserole
pierogi
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dumplings
lukier
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fondant/butter cream icing
lody w rożku
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ice cream cone
owsianka
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Porridge
żeberka
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spare ribs
gulasz
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stew
jabłka pod kruszonką z sosem
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apples crumble and custard
kapusta podsmażąna z resztkami mięsca i ziemniakami
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bubble and squeak
pieróg kornwalijski
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Cornish pasty
dusić
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braise
doprowadzić coś do wrzenia
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bring something to the boil
przyrumienić mięso
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brown the meat
pokroić w kostkę
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Dice
odcedzić
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strain
skropić czymś
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drizzle with sth
przybrać
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garnish
polać polewą
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glaze
zetrzeć na tarce
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grate
zagnieść ciasto
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knead the dough
rozgrzać piekarnik
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preheat the oven
doprawić do smaku
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season to taste
gotować na wolnym ogniu
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to simmer
posypać
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sprinkle
naczynie żaroodporne
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casserole
deska do krojenia
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chopping board
folia spożywcza
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clingfilm
naczynia
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crockery
sztućce
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cutlery
płyta indukcyjna
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Induction hob
wałek do ciasta
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rolling pin
jeść dużo czegoś w krótkim czasie
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binge on sth
krztusić się czymś
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choke on something
lubić słodycze
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have a sweet tooth
sączyć coś
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sip at something
mlaskać
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smack your lips
zrównoważona dieta
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balanced diet
zróżnicowana dieta
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varied diet
drakońska dieta
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crash diet
ograniczyć spożywanie
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cut down on
dzIenne spożycie
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daily intake
modna dieta
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fad diet
dieta śródziemnomorska
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Mediterranean diet
wartość odżywcza
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nutritional value
przejadać się
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overeat
rozsądna dieta
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sensible diet
głodzić się
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starve yourself
napadowe objadanie się
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bringe eating
ograniczenia żywieniowe
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dietary restrictions
niedożywiony
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malnourished
niedożywnienie
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mulnutrition
przysmak
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torebka na resztki
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