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término		definición
die Zubereitung empezar lección		przygotowywanie posiłków
das Rezept empezar lección		recepta
das Gemüse waschen empezar lección		myć warzywa
schälen empezar lección		obierać
schneiden empezar lección		kroić
klein scheiden empezar lección		drobno kroić
in Scheiben schneiden empezar lección		kroić na plasterki
in kleine Würfel schneiden empezar lección		kroić w drobną kostkę
bestreichen empezar lección		posmarować
mit Knoblauch bestreichen empezar lección		nasmarować czosnkiem
mit Eiweiß bestreichen empezar lección		posmarować białkiem
mit Butter bestreichen empezar lección		posmarować masłem
pfeffern empezar lección		doprawiać pieprzem
salzen empezar lección		solić
mit Salz einreiben empezar lección		natrzeć solą
mit Gewürzen einreiben empezar lección		natrzeć przyprawami
würzen empezar lección		przyprawiać
das Fleisch würzen empezar lección		doprawić mięso
wälzen empezar lección		obtoczyć
in Mehl wälzen empezar lección		obtaczać w mące
in Semmelmehl wälzen empezar lección		obtoczyć w bułce tartej
das Schnitzel panieren empezar lección		panierować sznycla
sieben empezar lección		przesiać
in den Topf legen/tun empezar lección		włożyć do garnka
in Salzwasser legen/tun empezar lección		włożyć do solonej wody
auf ein heißes Blech legen empezar lección		włożyć na gorącą blachę
10 Minuten kochen empezar lección		gotować 10 minut
Fleisch dünsten empezar lección		dusić mięso
Kraut dämpfen empezar lección		dusić kapustę
Gemüse schmoren empezar lección		dusić warzywa
erwärmen empezar lección		podgrzać
braten empezar lección		smażyć
in der Pfanne braten empezar lección		smażyć na patelni
bei 160 Grad backen empezar lección		piec w temperaturze 160 stopni
ein Steak grillen empezar lección		smażyć steak na grillu
Käse überbacken empezar lección		zapiekać ser
die Soße andicken empezar lección		Zagęścić sos
den Teig kneten empezar lección		zagnieść ciasto
einweichen empezar lección		namoczyć
abtropfen empezar lección		odsączyć
füllen empezar lección		faszerować
den Teig mit Rosinen füllen empezar lección		wypełnić ciasto rodzynkami
mit Honig süßen empezar lección		słodzić miodem
mit Zucker bestreuen empezar lección		posypać cukrem
mit geriebenem Käse bestreuen empezar lección		posypać tartym serem
in Glässer gießen empezar lección		wlać do szklanek
in Tassen gießen empezar lección		wlać do kubków
in der Tiefkühltruhe aufbewahren empezar lección		przechowywać w zamrażarce
Fisch zubereiten empezar lección		przygotowywać ryby
den Fisch säubern empezar lección		oczyścić rybę
den Fisch filetieren empezar lección		filetować rybę
in Portionsstücke schneiden empezar lección		pokroić na porcje
die Gräte empezar lección		ość
keine Gräte übersehen empezar lección		nie przeoczyć żadnej kości
frische Fische empezar lección		świeże ryby
tiefgekühlte Fische empezar lección		ryby mrożone
den Fischgeruch nicht vertragen empezar lección		nie znosić zapachu ryb
fett empezar lección		tłusty
weich empezar lección		miękki
mager empezar lección		chudy
gesund empezar lección		zdrowy

die Essenzubereitung

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