Comida y Bebida - Food and Drink

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término
definición

to gobble

to gobble / to stuff oneself

¡Estoy que reviento!
empezar lección
I'll burst! / I'll explode!



exquisite

greed

to lick one's lips

los comestibles
empezar lección
foodstuff

anisette

la tartaleta
empezar lección
tartlet

el merengue
empezar lección
meringue

el bizcocho
empezar lección
sponge cake

la nata montada
empezar lección
whipped cream

el pan rallado
empezar lección
breadcrumbs

el pan crujiente
empezar lección
crunchy bread

el pan duro
empezar lección
stale bread

el pan integral
empezar lección
whole wheat bread

el pan de molde
empezar lección
loaf bread

el pan con salvado
empezar lección
bran bread

el pan de centeno
empezar lección
rye bread

las pastas (de té)
empezar lección
pastry

el hojaldre
empezar lección
puff pastry

la levadura
empezar lección
yeast

la nuez moscada
empezar lección
nutmeg

clove

semolina

el trigo sarraceno / el trigo negro / el alforfón
empezar lección
buckwheat

la confitura
empezar lección
preserve

dill

la hoja de laurel
empezar lección
bay leaf

la piruleta / el chupa-chups
empezar lección
lollipop

la harina de trigo
empezar lección
wheat flour

el almidón
empezar lección
starch

la fruta escarchada
empezar lección
candied fruit

rosemary

el requesón
empezar lección
curd cheese

el queso curado
empezar lección
mature cheese

la manteca (de cerdo)
empezar lección
lard

thyme

to grate

el consomé
empezar lección
broth

la panceta / el béicon
empezar lección
pork belly

la ternera (blanca)
empezar lección
veal

highly-seasoned pork sausage

la morcilla
[BrE]
empezar lección
black pudding

la carne magra
empezar lección
lean meat

chop

los riñones
empezar lección
kidney

el solomillo
empezar lección
tenderloin

stew

el lomo de cerdo
empezar lección
pork loin

la brocheta
empezar lección
brochette

el escalope
empezar lección
escalope

beber a (grandes) sorbos / beber a tragos
empezar lección
to gulp

el refresco
empezar lección
refreshment

el vermut / el vermú
empezar lección
vermouth

el vino con denominación de origen B2
empezar lección
wine protected designation of origin

la infusión
empezar lección
infusion

mate tea

la infusión de frutas
empezar lección
fruit infusion

tisane

el (café) cortado / el café de olla
empezar lección
coffee with a dash of milk

el agua con gas
empezar lección
carbonated water / soda water

la gaseosa
[BrE]
empezar lección
fizzy drink

la naranjada
empezar lección
orangeade

to feast

Demasiados cocineros echan a perder el cocido.
empezar lección
Too many cooks spoil the broth.

hartar
sobre comida
empezar lección
to fill up

roast

caviare

la comida para llevar
empezar lección
takeaway

la langosta
empezar lección
lobster

la cocina regional
empezar lección
regional cuisine

los productos congelados
empezar lección
frozen food

las tostadas
empezar lección
slice of toast

to warm up

el trapo de cocina
empezar lección
tea towel

el ingrediente
empezar lección
ingredient


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