→ Chemia-Tłuszcze → Empezar lección / Descargar tarjetas en MP3

término		definición
tłuszcze empezar lección		Estry wyższych kwasów karboksylowych i glicerolu - reakcja estryfikacji
otrzymywanie tłuszczu empezar lección		glicerol [C3H5(H2O)3] + kwas stearynowy ------> ENZYMY POWSTAJE tristearynian glicerolu + 3H2O
występowanie empezar lección		tłuszcze są estrami pochodzenia naturalnego z nasion oleistych na skalę przemysłową
rodzaje empezar lección		pochodzenie - roślinne, zwierzęce stan skupienia nienasycone, nasycone
właściwości empezar lección		fizyczne - nie rozpuszczalne w wodzie, rozpuszczalne w benzynie, mają mniejszą gęstość od wody chemiczne - estry wyższych kwasów karboksylowych i glicerolu
zastosowanie empezar lección		przemysł spożywczy, przemysl chemiczny, przemysl kosmetyczny,.

Chemia-Tłuszcze