término  |
definición |
reakcja otrzymywania mydła empezar lección
|
|
tłuszcze + wodorotlenek sodu/ potasu +temp = mydło + glicerol(alkohol)
|
|
|
wzór na otrzymywanie mydła empezar lección
|
|
|
|
|
|
empezar lección
|
|
|
|
|
|
empezar lección
|
|
to zjawisko fizyczne występujące na styku cieczą z gazem dzięki, któremu powierzchnia cieczą zachowuje się jak sprężysta błona
|
|
|
1/2 doświadczenie badanie wpływu różnych substancji na napięcie powierzchniowe empezar lección
|
|
- igła utrzymuje się na powierzchni tylko w wodzie destylowanej - dodanie mydła, płynu, proszku zmniejsza napięcie powierzchniowe - mydło, płyn, proszek to substancje powierzchniowe czynne (zmniejszające napięcie powierzchniowe)
|
|
|
mydło rozpuszczalne w wodzie empezar lección
|
|
to mydło sodowe i potasowe
|
|
|
jon stearynianowy powstały z rozpuszczenia mydła składa się z dwóch części: empezar lección
|
|
- hydrofobowej (nie lubi wody)!~ogon - hydrofilowa (lubi wodę)!~ głową
|
|
|
na czym polega mechanizm usuwania brudu empezar lección
|
|
mechanizm usuwania brudu polega na wnikaniu części hydrofobowej detergentu do zanieczyszczenia. jednocześnie część hydrofilowa nie ulega wniknięciu i powoduje oderwanie brudu np. od tkaniny i uniesienia na powierzchnię
|
|
|
|
empezar lección
|
|
woda twarda to woda, w której znajdują się jony Ca2+ i Mg2+ w dużym stężeniu
|
|
|
środkami zwiększającymi są empezar lección
|
|
- sole kwasów fosforowych - węglan lub siarczan sodu
|
|
|
|
empezar lección
|
|
|
|
|
|
empezar lección
|
|
to intensywny rozwój roślin i mikroorganizmów wodnych
|
|
|
rodzaje substancji powierzchniowo-czynne empezar lección
|
|
niejonowe- monostearynian glicerolu - tworzą mniej skutecznie pianę, ale są odporniejsze na twardość wody, najbardziej łagodne dla skóry jonoweAMINOWE: częśc hydrofilowa, na ładunek ujemy KATIONOWE -część hydrofilowa -plyny do płukania-środki dezynfekcji
|
|
|
najważniejszymi środkami czystości są empezar lección
|
|
aminowe lub kationowe substancje powierzchniowo-czynne ale też: - fosforan -zwiazki chloru -wodorotlenek sodu
|
|
|
jak usunąć czarny nalot że srebra? empezar lección
|
|
myc w gorącej wodzie z dodatkiem octu i sody oczyszczonej
|
|
|
jak usunąć nalot z miedzi? empezar lección
|
|
myć roztworem amoniaku lub soli kuchennej i octu w ciepłej wodzie
|
|
|
|
empezar lección
|
|
to mieszanina nierozpuszczalnych się cieczy w, której jedna jest rozproszona w drugiej w postaci małych kropelek
|
|
|
|
empezar lección
|
|
olej w wodzie, czyli dużo wody i mało okeju (nawilżające)
|
|
|
|
empezar lección
|
|
woda w oleju, czyli dużo oleju i mało wody (natłuszczające)
|
|
|
|
empezar lección
|
|
pozwala tworzyć emulsje i ją utrwala składa się z części hydrofilowej i hydrofobowej np: mydło, lecytyna zawarta w żółtku
|
|
|
