término  |
definición |
|
empezar lección
|
|
Budowa: składają się z jednej, dwóch lub wielu cząsteczek cukrów prostych
|
|
|
|
empezar lección
|
|
energetyczna(najważniejsze źródło energii
|
|
|
|
empezar lección
|
|
są polimerami zbudowanymi z połączonych ze sobą aminokwasów mięso l, przetwory mleczne nasiona zbóż i roślin strączkowych
|
|
|
|
empezar lección
|
|
budulcową, regulatorowa, enzymqtyczna, transportowa
|
|
|
|
empezar lección
|
|
z glicerolo i kwasów tłuszczowych oleje roślinne, smalec, słonnina, śmietana
|
|
|
|
empezar lección
|
|
|
|
|
|
empezar lección
|
|
są wytwarzane przez organizm człowieka
|
|
|
|
empezar lección
|
|
Nie są wytwarzane przez człowieka, myszą byc przyjmowane z pokarmem
|
|
|
|
empezar lección
|
|
zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy egzogenne, sa to głównie białka zwierzeta, występują w mleku jajach mięsie
|
|
|
|
empezar lección
|
|
Nie zawierają wszystkich niezbędnych aminokwasów egzogennych są to białka roślinne np nasiona fasoli bobu i soi
|
|
|
niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe NNKT empezar lección
|
|
są potrzebne do budowy błon komórkowych, obniżają poziom cholesterolu we krwi, działają przeciw miażdżycowo, wpływają korzystnie na układ krwionośny i skóra
|
|
|
|
empezar lección
|
|
Przyśpiesza wędrówkę pokarmu przez przewód pokarmowy, co zapobiega zaparciom, chłonie wodę zapewnia uczucie sytości, stanowi pożywienie dla mikrobiomu jelit, przyczynia się do obniżenia stężenia cholesterolu i glukozy we krwi, pomaga chronić organizm przed nowotworami żołądka i jelita grubego
|
|
|
|
empezar lección
|
|
pobieranie, rozdrabnianie i nawilżanie pokarmu, wstępne trawienie cukrów
|
|
|
|
empezar lección
|
|
wydzielanie śliny, która nawilża pokarm, działa bakteriobójczo oraz zawiera enzym rozpoczynający trawienie cukrów
|
|
|
|
empezar lección
|
|
transportowanie pokarmu do przełyku
|
|
|
|
empezar lección
|
|
transportowanie pokarmu do żołądka
|
|
|
|
empezar lección
|
|
produkowanie żółci magazynowanie glikogenu, magazynowanie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, przekształcanie amoniqku w mocznik wytwarzanie białek osocza krwi, rozkładanie hemoglobiny l odtruwanie organizmu
|
|
|
|
empezar lección
|
|
odkażanie i magazynowanie pokarmu częściowe trawienie białek
|
|
|
|
empezar lección
|
|
produkowanie soku trzustkowego, który zawiera enzymy trawiące cukry, białka i tłuszcze produkowanie hormonów: insuliny i glukagonu
|
|
|
|
empezar lección
|
|
trawienie cukrów, białek i tłuszczy wchłanianie składników pokarmowych
|
|
|
|
empezar lección
|
|
wchłanianie wody i soli mineralnych, formowanie kału
|
|
|
|
empezar lección
|
|
polisacharydy np. skrobia Jama ustna, ślinianki
|
|
|
|
empezar lección
|
|
światło jelita cienkiego głównie dwunastnicy, trzustka
|
|
|
|
empezar lección
|
|
rąbek szczoteczkowy enterocytów, enterocyty
|
|
|
|
empezar lección
|
|
rąbek szczoteczkowy enterocytów, enteroxyty
|
|
|
|
empezar lección
|
|
żołądek, komórki gruczołowe żołądka
|
|
|
|
empezar lección
|
|
światło jelita cienkiego (głównie dwunastnicy), trzustka
|
|
|
|
empezar lección
|
|
światło jelita cienkiego (głównie dwunastnicy), trzustka
|
|
|
|
empezar lección
|
|
światło jelita cienkiego (głównie dwunastnicy), trzustka
|
|
|
|
empezar lección
|
|
rąbek szczoteczkowy enterocytów
|
|
|
|
empezar lección
|
|
rąbek szczoteczkowy enterocytów, enterocyty
|
|
|
|
empezar lección
|
|
tłuszcze(naturalna emulsja) Jama ustna, ślinianki glucerol, kwasy tłuszczowe
|
|
|
|
empezar lección
|
|
tłuszcze(naturalna emulsja) żołądek, komórki gruczolowe żołądka glicerol, kwasy tłuszczowe
|
|
|
|
empezar lección
|
|
tłuszcze(zemulgowane na żółć światło jelita cienkiego(głównie 12, trzustka glucerol, kwasy tłuszczowe
|
|
|
