término  |
definición |
grupy białek że względu na pełnione funkcje empezar lección
|
|
-białka strukturalne -Białka enzymatyczna - Białka odpowiedzialne za przekazywanie informacji - białka magazynujących substancje - białko odpowiedzialne za ruch komórki - białka transportujące substancje do wnętrza i na zewnątrz komórki -białka transportujące substancje W obrębie organizmu -białka odpornościowe - białka zapasowe
|
|
|
|
empezar lección
|
|
np: tubulina, kolagen, kreatyna
|
|
|
|
empezar lección
|
|
|
|
|
białka odpowiedzialne za ruch komórki empezar lección
|
|
|
|
|
białka odpowiedzialne za przekazywanie informacjii empezar lección
|
|
pomiędzy komórkami i w obrębie komórki
|
|
|
białka magazynujące substancje empezar lección
|
|
|
|
|
białka transportujące substancje do wnętrza i na zewnątrz komórki empezar lección
|
|
związane z błona komórkowa
|
|
|
białka transportujące sub. w obrębie organizmu empezar lección
|
|
|
|
|
|
empezar lección
|
|
uczestniczące w reakcjach obronnych organizmu
|
|
|
|
empezar lección
|
|
|
|
|
białka fibrylarne (włókienkowe) empezar lección
|
|
np kreatyna, miozyna, aktyna, kolagen, elastyna, fibryna nie rozpuszcza się w wodzie dlatego budują elementy strukturalne
|
|
|
|
empezar lección
|
|
rozpuszczają się w wodzie np, albuminy, globuliny, histony, głównie białka enzymatyczne
|
|
|
|
empezar lección
|
|
zbudowane tylko z aminokwasów to fibrylarne(skleroproteiny) i globularne
|
|
|
|
empezar lección
|
|
zbudowane z aminokwasów i składnika niebialkowego glikoproteiny, fosfoproteiny, lipoproteiny, metaloproteiny, hemoproteiny, nukleoproteiny
|
|
|
|
empezar lección
|
|
białka proste, globularne występują w jądrze kom, wraz z DNA tworzą chromatyne
|
|
|
|
empezar lección
|
|
białka proste, globularne składnik tkanek stałych, płynów ustrojowych
|
|
|
|
empezar lección
|
|
białka proste, globularne odpowiadają za odporność organizmu (przeciwciała) i transport hormonów sterydowych
|
|
|
|
empezar lección
|
|
np interferon składnik śliny i ciała szklistego oka
|
|
|
|
empezar lección
|
|
|
|
|
|
empezar lección
|
|
np LDL, HDL - przenośniki fosfolipidow i cholesterolu we krwi
|
|
|
|
empezar lección
|
|
np ferrytyna magazyn żelaza w wątrobie
|
|
|
|
empezar lección
|
|
np hemoglobina, mioglobina
|
|
|
|
empezar lección
|
|
|
|
|
struktura pierwszorzędowa bialek empezar lección
|
|
struktury pierwszorzędowe wyznacza sekwencja/ kolejność występowania aminokwasów w łańcuchu peptydowym, liniowe ułożenie determinuje wyższe struktury przestrzenne białka stabilizowana przez wiązania peptydowe
|
|
|
|
empezar lección
|
|
jest rozwinięcie struktury pierwszorzędowej przestrzenne ułożenie łańcucha polipeptydowego w określony kształt pod wpływem wiązań wodorowych między różnymi grupami aminokwasów stabilizowana przez wiązania wodorowe
|
|
|
|
empezar lección
|
|
jest to dalszy zwijanie się i fałdowanie struktury drugorzędowej w przestrzeni większość enzymów stabilizowana przez wiązania wodorowe, Mostki dwusiarczkowe
|
|
|
|
empezar lección
|
|
sposób połączenie z trzeciorzędowych struktur białkowych większą całość złożona z kilku podjednostek białkowych
|
|
|
|
empezar lección
|
|
podstawowa jednostka budulcowa białek podstawniki decydują o specyficznych właściwościach każdego aminokwasu zbudowane z atomu węgla, podstawnika (R) grup funkcyjnych: grupy karboksylowej(-COOH) i grupy Aminowej (-NH3)
|
|
|
