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término		definición
mięso wołowe empezar lección		beef
zalewać mięso (solanką) empezar lección		basting
zapiekanka, naczynie żaroodporne empezar lección		casserole
łączyć empezar lección		combine
książka kucharska empezar lección		cookery book
kuchnia (potrawy) empezar lección		cuisine
wyrzucać empezar lección		discard
skropić empezar lección		drizzle
płatek, wiórek empezar lección		flake
przepołowić empezar lección		halve
soczyste mięso empezar lección		juicy meat
mięso jagnięce empezar lección		lamb
mięso baranie empezar lección		mutton
mięso wieprzowe empezar lección		pork
zapiekanka z sera i tartej bułki empezar lección		ramekin
stek krwisty empezar lección		rare steak
stek średnio wypieczony empezar lección		medium steak
stek dobrze wysmażony empezar lección		well-done steak
piec empezar lección		roast
przyprawiać empezar lección		season
podawać empezar lección		serve
gotowanie naa wolnym ogniu empezar lección		simmer
patelnia z długą rączką empezar lección		skillet
kroić empezar lección		slice
posypywać empezar lección		sprinkle
gotować na parze empezar lección		steam
mieszać empezar lección		stir
mięso miękkie empezar lección		tender meat
mięso twarde empezar lección		tough meat
zapiekanka empezar lección		timbale
przewracać (np. naleśniki) empezar lección		toss
przyrząd empezar lección		utensil
mięso cielęce empezar lección		veal
przystawka empezar lección		appetizer
asortyment potraw empezar lección		assortment of dishes
osoba z obsługi empezar lección		attendant
mieć zbyt mało personelu empezar lección		be short-staffed
napój empezar lección		beverage
skarga empezar lección		complaint
deser empezar lección		dessert
danie główne empezar lección		main course
brak wolnych stolików empezar lección		no free table
zamówić empezar lección		order
rozgotowany empezar lección		overcooked
porcja empezar lección		portion
sałatka empezar lección		salad
zakąska empezar lección		starter
od razu empezar lección		straightaway
niedogotowany empezar lección		undercooked
danie wegetariańskie empezar lección		vegetarian dishes

Angielski zawodowy

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