término  |
definición |
Jak dzielimy alkohole ze względu na liczbę grup –OH? empezar lección
|
|
Mono-, di- i polihydroksylowe.
|
|
|
Jakie wiązania międzycząsteczkowe występują między alkoholami? empezar lección
|
|
|
|
|
Jak można otrzymać alkohol z alkenu? empezar lección
|
|
Hydratacja alkenu (H₂O/H₂SO₄)
|
|
|
Jak powstaje etanol w procesie fermentacji alkoholowej? empezar lección
|
|
Glukoza → 2 C₂H₅OH + 2 CO₂ (enzymy drożdży)
|
|
|
Co powstaje przy redukcji aldehydów? empezar lección
|
|
|
|
|
Co powstaje przy redukcji ketonów? empezar lección
|
|
|
|
|
Co powstaje przy spalaniu alkoholi? empezar lección
|
|
CO₂ i H₂O (spalanie całkowite)
|
|
|
Co powstaje przy reakcji alkoholu z metalem aktywnym (np. Na)? empezar lección
|
|
Alkoholany sodu i wodór, np. 2 C₂H₅OH + 2 Na → 2 C₂H₅ONa + H₂
|
|
|
powstaje przy reakcji alkoholi z kwasami nieorganicznymi (np. HCl)? empezar lección
|
|
Halogenki alkilowe, np. C₂H₅OH + HCl → C₂H₅Cl + H₂O
|
|
|
Na czym polega estryfikacja alkoholu z kwasem karboksylowym? empezar lección
|
|
Powstaje ester i woda, np. C₂H₅OH + CH₃COOH ⇌ CH₃COOC₂H₅ + H₂O
|
|
|
Co powstaje przy reakcji alkoholi wielowodorotlenowych z Cu(OH)₂? empezar lección
|
|
Rozpuszczalna niebieska kompleksowa sól (reakcja charakterystyczna)
|
|
|
Co powstaje przy utlenieniu alkoholu I-rzędowego? empezar lección
|
|
Najpierw aldehyd, potem kwas karboksylowy
|
|
|
Co powstaje przy utlenieniu alkoholu II-rzędowego? empezar lección
|
|
|
|
|
Co powstaje przy próbie utlenienia alkoholu III-rzędowego? empezar lección
|
|
Nie ulegają łatwo utlenieniu (brak atomu H przy C z –OH).
|
|
|
Jak wykryć metanol lub etanol w roztworze za pomocą CuO? empezar lección
|
|
Podgrzewanie: R–CH₂OH + CuO → R–CHO + Cu + H₂O (aldehyd i metaliczna miedź).
|
|
|
Co powstaje przy odwodnieniu alkoholu w obecności H₂SO₄ (T ~ 170°C)? empezar lección
|
|
|
|
|
Co powstaje przy wewnątrzcząsteczkowej dehydratacji alkoholi dwuhydroksylowych (glikoli)? empezar lección
|
|
|
|
|
