1) Składniki nieorganiczne i organiczne

Makroelementy

To pierwiastki których zawartość stanowi powyżej 0,01% w suchej masie komórki

Węgiel (C)

składnik wszystkich związków organicznych

Wodór (H)

Najważniejszy składnik wszystkich związkow organicznych

Tlen (O)

Głowny składnik związkow organicznych i nieorganicznych w postaci gazowej, niezbędny w procesie uwalniania energii

Siarka (S)

Składnik wielu aminokwasów (cysteina, metionina). Umożliwia tworzenie mostków Dwusiarczkowych

Azot - N

Składnik wszystkich aminokwasów, nukleotydów, oraz atp.

Mikroelementy

Pierwiastki które występują w organizmie stanowią poniżej 0,01% w suchej masie

Fluor

Wchodzi w skład kości i szkliwa

Jód (I)

Składnik hormonów tarczycy, które w pływają na tempo przemiany materii

Żelazo - Fe

Składnik białek złożonych transportujących, magazynujących i enzymów np. cytochromu ktory jest wazny w oddychaniu komórkowym

Skład cząsteczki wody H2O

Atom Tlenu połączony wiązaniami kowalencyjnymi, z dwoma atomami wodoru

Jaka jest Woda?

Dipol elektryczny, jest polarna, umożliwia powstawanie wiązan wodorowych.

Gęstość wody

Ze spadkiem temperatury maleje, najwyższa gestość w temperaturze -4°C, Lód lżejszy od wody

Gęstość większa niż gęstość powietrza

Umożliwia to utrzymywanie się na wodzie niewielkim organizmom.

Siły Kohezji

Przyklad: Chodzenie owada po wodzie Czemu? Odziałowuwania miedzy czasteczkami wody są silniejsze niż pomiędzy, cząsteczkami wody a cząsteczkami gazów.

Siły Adhezji

Polega na przyleanii do powierzchni naładowanych elektrycznie np. u roślin siły te umożliwiają przemieszczanie się wody w górę naczyniami drewna

Wysokie ciepło właściwe

Woda ma duże ciepło właściwe oznacza to, że należy dostarczyc dużą ilosć energi aby zmienić jej temperaturę

Wysokie ciepło parowania

Ilość energii którą należy dostarczyć aby zerwać Wiązania wodorowe występujące pomiędzy czas cząsteczkami wody i zmienić jej stan skupienia z ciekłego na gazowy ciepło parowania wody jest wysokie dzięki temu może pełnić funkcję termo Regulacyjna.

substancje hydrofilowe

woda jest dobrym rozpuszczalnikiem substancji obudowie polarnej lub jonowe j ponieważ woda sama jest Polarna

substancje hydrofobowe

oznaczają nierozpuszczalne substancje w wodzie czyli substancje niepolarne np. tłuszcze

Potas (K)

Reguluje prace krwi i serca

Magnez (Mg)

Utrzymuje właściwą strukturę rybosomów, systemu nerwowego i układu nerwowego, rozpiszczalnosc błon metabolizm i aktywuje enzymy

Sód (Na)

Bierze udział w przewodzeniu impulsów nerwowych

Fosfor (P)

Składnik nukleotydów, składnik błon komórkowych

Potas (K)

Głowny Kation w komórce

Co służy do wykrywania skrobii w tkankach roślinnych?

Płyn Lugola, ktory zmienia przy obecnosci skrobii zmienia kompleks w barwe granatowo-fioletową

Sole minerlane

aktywuja enzymy i sa materialem budulcowym kosci zebow i skory